ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΕΣΚΙΟΓΛΟΥ
Οίνοι
Ένα κτήμα στην καρδιά της Ραψάνης, όπου πέρα από το Ξινόμαυρο και το Ροδίτη έχουν φυτευτεί και αρκετές γαλλικές ποικιλίες (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat, Merlot και Chardonnay) αλλά και αρκετές ελληνικές ποικιλίες, μη τύπικες για την περιοχή (Μαλαγουζιά, Ασσύρτικο).
Το οινοποιείο του κτήματος είναι στη Λάρισα, ως εκ τούτου και το οινοποιείο αυτό δεν παράγει ΠΟΠ οίνους Ραψάνης. Το γεγονός αυτό ενθάρρυνε τον παραγωγό να δοκιμάσει αυτές τις ξενικές ποικιλίες και να δει πως μπορούν να εγκλιματιστούν στο χώρο της Ραψάνης.




