Οι δρόμοι του κρασιού
Καλώς ήρθατε στους δρόμους του κρασιού της Θεσσαλίας, στην Γή του πολιτισμού του βουνού και της Θάλασσας. Εδώ γεννήθηκαν τα κρασιά των θεών, οι μύθοι ζουν εδώ. Ο Δίας μαγεύτηκε από το νέκταρ και την αμβροσία για αυτό έκτισε το παλάτι του στον Όλυμπο .Και παρήγγειλε στον Διόνυσο να προστατεύει την περιοχή της Λάρισας, Τύρναβος. Ελασσόνα, Καρυά, λιβάδι, και όλα τα άλλα χωριά της ευρύτερης περιοχής παράγουν κρασιά εξαιρετικής ποιότητας. Το κρασί συνδυάζεται και με καλό φαγητό , εδέσματα υψηλής διατροφικής αξίας ανεβάζουν το επίπεδο των Θεσσαλών, και κατατάσσουν τη θεσσαλική Γή σε πρωταγωνιστή στον τομέα κρασί, διατροφή.
Η Θεσσαλία είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο για τις ομορφιές της αλλά και για την τεράστια πολιτιστική και πολιτισμική της κληρονομιά. Από τον μυθικό Όλυμπο, κατοικία των θεών, τις μυθικές καταβολές, την αρχαϊκή ελληνιστική και σύγχρονη ιστορία μέχρι σήμερα στα μετέωρα υπάρχει ένα μεγάλο απόθεμα ψυχής.
Η Θεσσαλία έχει μια σειράς από νομούς που ο καθένας δίνει τη δική του ταυτότητα, είναι η γη των βουνών των λιμνών των ποταμών της θάλασσας, και με χώρους που προστατεύονται από την άυλη πολιτιστική κληρονομιά.
Χώροι που ο Επισκέπτης θα γνωρίσει μέσα από το κρασί, και τον οινοτουρισμό σημαντικό σημείο αναφοράς της θεσσαλικής γής., η γαστρονομία τα επισκέψιμα οινοποιεία οι παραγωγές είναι αυτά που συνθέτουν την εικόνα και λέμε ΟΙ ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ είναι η πυξίδα και ο οδηγός που προάγουν τον πολιτισμό της Θεσσαλίας και λεμε ΟΙ ΜΥΘΟΙ ΖΟΥΝ ΕΔΩ και τα θεσσαλικά κρασιά ελπίδα για την ελληνική αμπελουργική ανάπτυξη.
ΟΙΝΟΝ ΙΣΤΟΡΩ – ΟΙ ΜΥΘΟΙ ΖΟΥΝ ΕΔΩ
Στους δρόμους του Κρασιού και των Γεύσεων
Η Θεσσαλία σαν κέντρο Ελλάδας στοχεύει σε μια οινική αναγέννηση με αυτόχθονες γηγενείς ποικιλίες και όχι μόνο , ιστορικές αρχαιολογικές έρευνες φέρνουν στο φως νέα ευρήματα σχετικά με τη άμπελο και το κρασί.
Στη θεσσαλικά κτυπάει η καρδιά του κρασιού και δημιουργείται κάτι σημαντικό.
Εδώ οι γηγενείς ποικιλίες εκφράζουν το μέλλον του κρασιού, οι οινοπαραγωγοί της θεσσαλικής γης με νεα νοοτροπία πλέον αντιλαμβάνονται ότι τα δεδομένα έχουν αλλάξει και νέοι παράμετροι μπαίνουν στη ζωή μας, οινοτουρισμος επισκέψιμα οινοποιεία κλπ. Προάγουν και προβάλλουν το θεσσαλικό κρασί.
